Gulômetro: Carne de sol na nata do Mangai | Blog Oxente Menina

Gulômetro: Carne de sol na nata do Mangai

Ir à Natal, João Pessoa ou Brasília e não fazer uma visita ao restaurante Mangai é o que podemos considerar um pecado gastronômico. O Mangai é um restaurante de comida regional nordestina, e já virou um ponto turístico – e parada obrigatória – em todas as cidades nas quais está instalado.

Como boa nordestina, eu poderia escrever sobre cada um dos pratos desse restaurante; ou melhor, poderia mostrar várias fotos e fazer vocês chorarem de inveja! Mas vou ser legal e falar apenas do meu prato favorito de lá: a carne de sol na nata.

Aparentemente o prato não tem nada de mais… até você dar a primeira garfada. A carne de sol {também conhecida como carne seca} é bem desfiada e misturada a um creme feito com nata, que lembra um molho bem cremoso à base de queijo. Como se isso já não fosse suficiente para saciar o deus da gula que reside em nós, saborear o prato acompanhado do pão de macaxeira é o clímax.

Além da deliciosa comida e dos sucos de frutas regionais, a decoração do restaurante por si só já vale uma visita. Duvida?

Restaurante Mangaiwww.mangai.com.br

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34 Comentários

  1. Dani Oliveira
    05 de janeiro de 2012

    Sua bixamá!!! Isso é muita falta de absurdo fazer um post mostrando o melhor prato salgado do Mangai. É de comer rezando. Só perde mesmo para a melhor sobremesa da face da terra, Zoião. Cocada e sorvete numa mesma cumbuca é pura sacanagem. Pede tb no Mangai.

    Beijão.

    Dani

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    • Ana Lu Fragoso | Oxente Menina
      06 de janeiro de 2012

      Só lembrei de tu, bitch! Comi tanto nas duas vezes q fui a João Pessoa, q nem sobrou espaço pra cocada. Vamos nos organizar pra ir lá, né? Bjosss

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  2. Fabiola Veloso
    05 de janeiro de 2012

    O Mangai é tudo de bom. Eita saudades! A cartola desse lugar é fantástica. Mangai parada obrigatória! Maldade hein… chega deu água na boca!

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  3. Lu Thomazini
    05 de janeiro de 2012

    Huuuuuuuuuuum, deu água na boca daqui.
    eu fui no Mangai de Natal e esse foi o meu prato preferido (e já fui com indicação!)

    Muito bom!

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  4. Alessandra Lisbnoa
    05 de janeiro de 2012

    Parece uma delícia! Eu quero comer agora!!!! …rs

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  5. Patricia
    05 de janeiro de 2012

    Agora deu água na boca…quando fui à Natal, marquei no meu guia quadro rodas esse restaurante. Estava louca pra conhecer mas infelizmente a comilância foi tamanha que não deu tempo (e nem espaço) pra ir! Na próxima eu vou!
    Bjosss

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    • Ana Lu Fragoso | Oxente Menina
      06 de janeiro de 2012

      Da próxima vez coloca esse no topo da lista, aí a comilança vai ser tanta q vc pode até não conseguir ir nos outros, mas já vai ter valido a pena. :)

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  6. Layssa
    05 de janeiro de 2012

    Nossa, fiquei com água na boca, sério! Muita vontade!!
    Próxima vez que for em João Pessoa ou Natal, já sei onde comer.

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  7. Juliana RNA
    05 de janeiro de 2012

    Afff… nem me fale de carne de sol na nata. Quando vim morar no Nordeste, foi um dos primeiros pratos que provei, e vou falar: é maravilhosooooo. E fala sério, um restaurante assim é tudo de bom! Da próxima vez q eu for em Jampa vou tentar conhecer esse lugar!

    E Ana Lu, outra coisa que AMEI conhecer e provar, e q passou a fazer parte da minha vida culinarística é o cuscuz! Ê trem bão (volta às raízes mineiras) esse tal de cuscuz héin? Fora o acarajé, a galinha de capoeira e milhares de outros pratos regionais q espero conhecer! Hihihihi… Minha alma gordinha agradece! Bjsss

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    • Ana Lu Fragoso | Oxente Menina
      06 de janeiro de 2012

      Ju, sou suspeita pra falar desse prato, tanto q ele veio parar aqui no blog, né? Não são todos os pratos regionais q eu gosto, como o próprio cuscuz, mas o acarajé, a galinha cabidela, a carne de sol com queijo coalho, tudo isso indico babando. Bjossss

      Reply

  8. Isabella
    05 de janeiro de 2012

    Hoje mesmo ouvi comentários maravilhosos sobre esse Restaurante. Realmente deve valer a visita.

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  9. Nai Melo
    05 de janeiro de 2012

    Fiquei desejando…
    Amo carne de sol.
    Beijinhos
    Nai Melo

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  10. Neysângela
    05 de janeiro de 2012

    Sua bandida, essas fotos de comida são maldade (tá, adoro fazer isso com meus amigos no facebook) – mas comigo é maldade!
    Desde pequeninha eu sou louca por carne de sol e essa aí parece coisa dos deuses. Só dispenso esse pão – não gosto de macaxeira (nordestina que não gosta de macaxeira???? Não me crucifica, o resto do mundo já faz isso).

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    • Ana Lu Fragoso | Oxente Menina
      07 de janeiro de 2012

      kkkkkkkkkk, desculpe! Olha, mas mesmo não gostando de macaxeira, acho q vc ia curtir o pão, pq ele é bem macio e derrete na boca. Ai, só de falar já fico na vontade! Qdo vc experimentar vc vai saber. :)

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  11. Carol Barboza
    05 de janeiro de 2012

    Meu Deus. Que delícia! Adorei a decor tbm, fiquei com mega vontade de conhecer, mas moro tão longe… rs
    Beijo e ótima quinta-feira pra vc

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    • Ana Lu Fragoso | Oxente Menina
      07 de janeiro de 2012

      Carol, deixa a dica anotada pra qdo for pra qualquer uma das cidades q tem o Mangai. Pode ter certeza q vai valer a pena! Bjos

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  12. Jane design
    05 de janeiro de 2012

    Que coisa mais linda, deu água na bocaaaaa!!!Deu fomeeee!!!

    Não seria nada perua nesse restaurante, hein? a comilança total!!!hehhhe

    beijosss

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  13. JANAINA
    05 de janeiro de 2012

    Nossa, o meu prato preferido no Mangae é exatamente carne de sol na nata. Morri só de ver a foto!!!!!!!!!!!!

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  14. Rossana Braga
    06 de janeiro de 2012

    O Mangai é sem comentários. Tudo de bom! Deu até água na boca =d~
    =***

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  15. Junior Sousa
    07 de janeiro de 2012

    Ana, o Mangai é parada obrigatória mesmo. Estive por lá fui no self service, que já é show, mas lembro de ter tomado uma jarra de caldo de cana. Vale a visita!

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  16. Mariana Freitas
    01 de março de 2012

    Meniiiiina, é dos deuses esse prato! Dica incrível a que você deu, viu? Gostou de João Pessoa? Cidade é linda né?

    Beijos

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    • Ana Lu Fragoso | Oxente Menina
      01 de março de 2012

      Mari, eu já conhecia Jampa, adoro a cidade! E em Natal tb tem Mangai, então eu já tinha sido apresentada ao restaurante anos atrás. Até evito ver esse post, pq aqui em Recife não tem, e eu babo nesse prato, kkkkkkkk. Bjosss

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  17. Priscila - Imóveis João Pessoa
    31 de janeiro de 2014

    Nossa, preciso muito ir a esse restaurante, pretendo ir a Brasilia em breve e quero muito passar la e saborear essas delicias.

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