Bolo brownie | Blog Oxente Menina

Gulômetro: bolo brownie

Bolo de chocolate é bom, brownie também, então imagine os dois em um bolo só: bolo brownie. Não sei se agradeço ou abençoo Rob e Renata, um casal amigo super querido que nos apresentou essa delícia. Esse bolo, especificamente, é do Don Gennaro, uma rotisseria italiana aqui de Recife, que produz, além das massas artesanais excepcionais, esse bolo que deixaria Nero pedindo misericórdia.

O bolo brownie é bem macio e molhadinho, como aqueles bolos de chocolate feitos pelas avós, sabe? A diferença de um bolo de chocolate tradicional é que ele vem com pedacinhos de castanha, e o que diferencia de um brownie regular é que ele não é tão seco e vem com uma cobertura de chocolate deliciosa. Isso tudo sem ficar enjoativo!

Impossível não salivar pensando nesse bolo! Inclusive estou pensando seriamente em pedir ao meu marido para ir ali no Don Gennaro comprar um, afinal de contas ele não vai querer que Luca nasça com carinha de bolo de chocolate, né? #GrávidaOportunistaFeelings

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6 Comentários

  1. Amanda
    09 de agosto de 2013

    Oi Ana Lu!
    Aninha, vc pelo menos tem uma desculpa para comer sem culpa. Mas, e a gente, que vive de dieta para entrar na calça do verão passado?! Hahaha! É brincadeira! Comer é muito bom e eu adoro! Beijos!

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    • Ana Lu Fragoso | Oxente Menina
      12 de agosto de 2013

      Hahaha, Mandy, tenho essa desculpa agora, mas sempre arranjei outras sem estar grávida, rsrs.
      Estou contigo, comer é muito bom, e eu não abro mão desse prazer. Bjossss

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  2. Mari do Blog Like a Make
    10 de agosto de 2013

    Oi Lu!
    Adorei esse Brownie, af!
    Olha só, essa semana vou sair pra jantar fora e quero participar do gulômetro.

    beijos

    Mari do Blog Like a Make

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  3. Fernanda Ramos
    11 de agosto de 2015

    Só pela foto parece uma delícia , eu queria a receita , não achei em lugar nenhum !

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    • Ana Lu - Blog Oxente Menina
      11 de agosto de 2015

      Procura a receita do brownie normal e tenta adaptar. Esse da foto é mais fofinho do que um brownie comum, mas não tanto qto um bolo.
      Bjosss

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